可以试下,DEF(SUM_AGG(${毛利}),${商品分类},${商品分类}="卷烟")/DEF(SUM_AGG(${毛利}))
不清楚你是使用场景,正常参考下函数介绍,以及使用方式
SUM_AGG-求和-https://help.fanruan.com/finebi/doc-view-1385.html
DEF(指定维度)-https://help.fanruan.com/finebi/doc-view-1986.html
以及def函数扩展使用