后疫情时代国民食品消费偏好分析   1、团队介绍 团队名称：火山之梦 团队成员：张灿、李梦婷 指导老师：方佳明 组合契机：作为电子科技大学的学生，受到浓厚的网络数据知识熏陶，我们团队成员对于python、数据可视化十分感兴趣，想通过这次比赛，向各大高校的BI大神学习，在实践中提高自己BI工具的使用技能；同时作为室友参赛的我们，为“帆软杯”而战的每个夜晚都是未来不可磨灭的宝贵记忆。 合作方式：作为室友，我们可以随时沟通想法，为了锻炼自己数据收集、可视化分析、文稿编辑的能力，我们队伍所有工作均为两人共同完成。 2、作品背景 作品原因：近期有一些媒体打着科普的幌子，向人们灌输吃肉太多会影响全球气候，从而诱导中国人减少肉蛋奶的摄入量。我们最初想要通过可视化分析拆穿此类谣言，但在数据收集的过程中，查询到2020年中国居民人均主要食品消费量，借此机会我们团队决定进一步探索后疫情时代国民主要食品消费偏好。 解决问题：本作品从2020年中国居民人均主要食品消费量出发，探究不同省份的各类主要食品人均消费量，并对比近几年的发展趋势，结合疫情前后的波动，探索中国人餐桌上食物搭配的秘密；在戳破谣言的同时，针对国民如何通过饮食摄入提高身体素质、国家对主要食品价格的宏观调控以及企业在食品经营战略方面提出可行性建议。 3、制作流程 （一）、数据来源 国家统计局：https://data.stats.gov.cn/《2021中国统计年鉴》《2020中国统计年鉴》 经济合作与发展组织官网OECD：https://data.oecd.org/ （二）设计思路 第一部分：根据国家统计局中“2020年全国居民人均消费支出构成”、“2020年全国居民家庭人均主要食品消费量”等数据，对全国人均食品消费进行宏观分析。 第二部分：针对我国主要食品消费中的几个大类，将其分为粮食、“荤菜”（猪牛羊肉+水产品+禽类）、蔬菜、干鲜瓜果与蛋奶，分析各地区居民对不同食品类别的人均消费量，探究他们的偏好。 第三部分：考虑到“荤菜”中有大量的优质蛋白与必须氨基酸，这一部分结合中国八大菜系深入分析各种肉类、水产品和禽类人均消费量；并且将中国与其他国家2020年人均“肉类”（牛肉+羊肉+猪肉+禽类）消费量进行对比分析，探究中国人均吃肉量在世界处于什么水平。 第四部分：根据国家统计局2014年-2020年居民人均主要食品消费量数据分析近几年中国人饮食结构的演变；针对疫情前后的数据波动，探究此次新冠疫情对于国人食物消费是否有明显影响。 第五部分：根据以上分析成果，针对国民如何通过饮食摄入提高身体素质、国家对主要食品价格的宏观调控以及企业在食品经营战略方面提出可行性建议。 （三）逻辑思维导图如下所示   4成果展示 通过中国家庭居民人均主要食品消费数据，了解我国各地人民的饮食偏好；针对如何通过饮食摄入提高国民身体素质以及国家对主要食品的宏观调控提出可行的建议。 4.1 模块一   4.2 模块二 4.3模块三 4.3模块四    5 总结与分享 在此次比赛过程中，最困难的就是数据收集，在确立好主题之后需要花大量的时间去寻找合适的数据，在锻炼自己数据搜索能力的同时也是对耐力的一种磨练。 在仪表板制作的过程中，力求达到最好的效果，图表的选择、排列、配色等等都需要团队成员进行协商讨论，此时需要成员间多一点耐心，听取互相的想法与意见。 最后，要感谢我的队友，彼此的陪伴和帮助是本次大赛最大的收获。