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移动端标杆案例——眉州东坡门店经营移动数据管家

shalor 社区微信达人帆软员工 浪迹天涯(Lv4)
发表于 2017-9-12 11:21 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
一、客户介绍
第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司,并在京设立公司总部,包括物流中心、中央厨房,注册资金1亿元。
集团现已发展成为“眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州东坡万景投资有限公司”三大公司,旗下拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”、“眉州私家厨房”、 “小渡火锅”五大业态、六十多家分店、近7000名员工的大型餐饮连锁集团。

二、移动应用介绍
1、首页功能
分为集团首页与区域首页,报表对象分别为集团领导层与区域经理,用于展示企业经营相关的核心数据,并且在底部通过超链接的形式加入了功能菜单,整体设计思路类似于APP。
首页_论坛.png

2、门店经营数据查询与分析
用户群体为各个门店的经理与厨师长,实现其在手机上能够随时随地实时查看经营数据以及对菜品的分析。
1)添加了排名的功能,店长能直观的了解该门店在所有门店中的排名。
2)通过动态参数实现时间维度的动态选择;并且在不同的时间维度上业务数据中超链的内容也不一致:
日粒度数据中点击销售额会跳转分时段的销售统计分析,周以上粒度数据点击会跳转与上周(月、年)粒度的经营数据对比分析。
日报_论坛.png


3、菜品管理
用于对集团层面以及各个门店层面的菜品销售情况进行分析,让门店经理和厨师长清楚的了解所属门店的明星菜品与销量、明星菜品对总体销售额的贡献等数据,从而可以定期优化门店的推荐菜单。
菜品分析_论坛.png


4、精细管理
一个可以让基层员工对公司的流程、制度提出优化建议的模块。
员工填写自己的建议,填报提交后会流转到上级领导审批。审批流程中需要填写评分结果,是否推广(继续向上级审批),直到区域经理、总裁、集团。每层审批通过都会对该次建议进行积分,积分越多奖励越丰厚。
精益管理_论坛.png

5、门店功能定制
实现了移动端PDF文件展示平台的功能,将门店的各种信息(规章制度、培训材料等)通过超链接挂载到模板中,点击后打开PDF展示。
门店定制_论坛.png


6、门店位置统计与GIS地图展示
借用GIS地图展示自己所有的门店位置信息,并且通过不同颜色区分门店的类型。
GIS地图.jpg

模板分享见原创帖:http://bbs.fanruan.com/thread-71107-1-5.html

编辑于 2017-9-27 15:03  
此帖共有 238 位番薯登录后查看
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Poseidon 社区微信达人番薯互助团队 文档共创团队 互助叫兽、助理编辑
发表于 2017-9-12 11:36 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
东坡肉好吃
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flyingsnake 社区微信达人实名认证 番薯互助团队 文档共创团队 互助叫兽、助理编辑
发表于 2017-9-12 11:38 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复

没吃过。。。p神帮忙邮递一份过来?
  收起(1)
  • Poseidon Poseidon : 做什么报表,研究什么数据,还是吃最实在 快来做个吃货
    2017-09-12 11:39 评论
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大欧 帆软员工 管理员
发表于 2017-9-12 14:24 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
我能说移动端效果,并不炫吗
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shalor 社区微信达人帆软员工 浪迹天涯(Lv4)
发表于 2017-9-12 14:39 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
大欧 发表于 2017-9-12 14:24
我能说移动端效果,并不炫吗

首先,从功能点遍历度和应用深度来说,眉州东坡是非常深入的
比如超链接+PDF,应该就是他们的首创,让我们发现移动端也可以这样应用
既发挥了数据分析的价值,还有自己创造的其他应用价值

客户的模板是15年开始做的,美观度一般也正常
从访问量来看,这套移动端系统是确确实实给门店管理者给予便利的。
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tks  渐入佳境(Lv2)
发表于 2017-9-12 16:16 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
全部是基于帆软工具做的?
  收起(1)
  • shalor shalor : 是的
    2017-09-12 16:23 评论
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flyingsnake 社区微信达人实名认证 番薯互助团队 文档共创团队 互助叫兽、助理编辑
发表于 2017-9-13 09:48 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
厉害厉害。膜拜膜拜,这个耗功夫很多吧
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糕沫酱 社区微信达人实名认证 渐入佳境(Lv2)
发表于 2017-9-15 15:31 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
支持一下
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missedell5992  初学乍练(Lv1)
发表于 2017-9-15 22:41 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
支持一下!!!!
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dingliping  渐入佳境(Lv2)
发表于 2017-9-21 11:41 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
这个很赞
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爱尔兰的夏天 实名认证 初学乍练(Lv1)
发表于 2017-10-15 10:45 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
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sunshine143725 社区微信达人 初出茅庐(Lv3)
发表于 2018-4-8 12:07 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
想问下2门店经营数据查询与分析的第一个图片是哪个模板的?
  收起(1)
  • shalor shalor : http://bbs.fanruan.com/thread-91351-1-1.html
    看看这个
    2018-04-09 10:04 评论
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sunshine143725 社区微信达人 初出茅庐(Lv3)
发表于 2018-4-8 19:01 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
sunshine143725 发表于 2018-4-8 12:07
想问下2门店经营数据查询与分析的第一个图片是哪个模板的?

难道是我链接复制错了?@shalor
微信图片_20180408185953.png
  收起(1)
  • shalor shalor : 重新贴了链接,再看一下
    2018-04-09 10:04 评论
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